tab coffee

провели ребрендинг кофейного обжарщика с научным подходом

TAB Coffee — обжарщик кофе из Новосибирска, один из пионеров specialty-движения в Сибири. Компания сертифицирована по стандартам SCA, сама закупает зерно в странах происхождения, проводит лабораторный контроль на всех этапах и обучает бариста в собственной академии. Команда TAB родом из Академгородка — и это многое объясняет: здесь с самого начала был заложен научный подход, системность и страсть к точности.

цели и задачи

Старый фирменный стиль TAB был собран по принципу «что было под рукой» — рос по частям, дорисовывался по необходимости и в итоге стал мешать самому бренду. Компания обратилась за ребрендингом, чтобы догнать собственный рост: из локального стартапа TAB превратились в серьёзного игрока, а визуальный образ так и остался в студенческих черновиках.

Что нужно было сделать:

  • зафиксировать уникальное позиционирование TAB как «академического» обжарщика;
  • разработать айдентику, отражающую научный подход;
  • повысить узнаваемость и собрать визуальную систему в единое целое;
  • сделать упаковку понятной и удобной для навигации;
  • адаптировать фирменный стиль под офлайн, диджитал и маркетплейсы.

новый бренд

Главная идея бренда — «кофе по науке». Не ради красного словца, а потому что именно так и работает команда TAB: без интуитивных решений, с графиками, термощупами и чек-листами.

Каждая партия — это набор переменных: профиль обжарки, сенсорика, физика, химия. Если вкус совпал с ожиданием — гипотеза подтверждена. Если нет — возвращаемся к уравнениям. TAB — не про «чувствую нутром», а про «вижу в протоколе».

Новое позиционирование:

TAB Coffee — первый русский академический кофе.

Это бренд для тех, кто выбирает кофе не по этикетке с медвежонком, а по cupping score. TAB — это про точность, структуру и постоянное улучшение.

Слоган:

Кофе по науке.

Кофе, который сначала анализируют, а потом пьют. С удовольствием.

позиционирование и тон

TAB — это кофе, с которым можно спорить о профилях обжарки и сходу определить кислотность по шкале. Мы настроили голос бренда на нужную волну: деловой, уверенный, лаконичный. Иногда — с лёгкой иронией, как у профессора, который знает, что в графике важнее легенда, чем цвет линии.

логотип

Логотип остался узнаваемым по имени, но получил новое начертание. Строчные геометрические буквы — дружелюбные, но не наивные. Каждая буква — как деталь прибора: функциональная, выверенная, без украшательств.

И никаких зернышек, чашек, пара — это не про нас. Мы не рисуем кофе. Мы его исследуем.

фирменный стиль

Мы построили визуальную систему, в которой всё на своих местах. Типографика — гротеск, напоминающий лабораторные надписи. Графика — вместо орнаментов: пиктограммы, таблицы, диаграммы. Так говорит наука.

Паттерны строятся на модульной сетке. Чёрная основа, геометрия, вспомогательные элементы — строгость и ритм. Появляется визуальный порядок, в котором, как в лабораторном журнале, всё можно прочитать с первого взгляда.

Цвета — сдержанные, «лабораторные», но с понятной логикой: один тип кофе — одна цветовая комбинация. Работает как система навигации. Всего мы разработали четыре цветовых схемы — под четыре линейки кофе: фильтр, эспрессо, под молоко и сезонная коллекция. Или, если говорить проще, как у хорошего набора пробирок — каждая с меткой.

точки контакта

Новая айдентика одинаково хорошо работает и на экране, и на упаковке, и на бумажке в заказе.

Мы подготовили адаптивную систему для всего:

  • упаковка для зернового кофе;
  • дрип-паки и коробки;
  • фирменные стикеры и бирки;
  • униформа и рабочие материалы;
  • мерч: сумки, пакеты, бланки;
  • оформление маркетплейсов и соцсетей;
  • гайдбук и шаблоны.

Теперь TAB — это не просто хороший кофе, а кофе с характером и точкой зрения. Чёткий, структурный, с платформой, которая работает как формула: понятная, логичная и повторяемая.

TAB Coffee — кофе по науке. Теперь это видно не только по вкусу, но и по упаковке.