
Айдентика ресторана отталкивается от его интерьерного решения. Яркие краски, использованные в материалах мебели и деталях интерьера, напоминают оперение фазана. Эта птица тесно связана с русской кухней, охотой, аристократией: её образ использовался в качестве украшения при дворах знатных вельмож, и даже сейчас блюда из фазана остаются показателем уровня места, где их подают.



















