сеть пивных ресторанов «ёрш»
ребрендинг
«Ёрш» — крупная сеть пивных ресторанов в Москве и Перми. Невысокий средний чек, служба доставки, крафтовое пиво и русская кухня — классический формат beer&grill в патриотичном варианте.
Завсегдатаи «Ерша» — успешные мужчины среднего возраста, любители душевно посидеть в компании друзей за кружечкой чего-нибудь вкусного.
Разработать для ресторана новый логотип и новый фирменный стиль, уйти от шаблонного оформления «берёзки, лавки, деревянный декор» и привлечь более молодую аудиторию.
Старый стиль «Ерша» родом из 90-х. Устаревшую вёрстку меню сложно читать, шрифты и графика напоминают советскую стилистику — при том, что концептуально заведение никак не связывает себя с СССР. Это добротные и привычные пивные рестораны в спальных районах, в меру традиционные, в меру современные.
Вот, что было раньше:
Логотип
Мы предложили своё решение, обыграв в логотипе главные силуэты любого застолья. Такой логотип понятно и с юмором раскрывает специфику заведения: разнообразие напитков в баре, отличная русская кухня.
Фирменная графика
Условные символы логотипа — бутылку, стакан и куриную ножку — мы дополнили другими понятными образами: пивным и винным бокалами, баклажаном и перцем, свинкой, рыбой, жареной курицей. На этих простых пиктограммах и строится стиль. Они отмечают ключевые позиции меню, собираются в декоративный паттерн и даже рассказывают целые истории.
Носители стиля
Мы разработали две группы носителей: меню, бейджики, таблички и брендированные стаканы — для самого ресторана, форму курьеров, оформление упаковки, сумок, мопедов и велосипедов — для службы доставки.
Мы сделали для ресторана новый логотип, разработали графику и собрали всё в единую систему. Бренд помолодел, стал выглядеть более современно и демократично. Теперь его образ действительно соответствует позиционированию: минимализм, патриотизм, русские традиции в современном прочтении.
lovemedo в телеграм
love me branding 
lovemedo на VC